Skip to Content

GFSI

Глобална инициатива за безопасност на храните

GFSI (Global Food Safety Initiative) е международна инициатива, която обединява най-важните световни изисквания и практики за безопасност на храните, като признава водещи стандарти като IFS, BRCGS, FSSC 22000 и други.

Сертификацията по стандарт, признат от GFSI, е златен стандарт в хранителната индустрия - доказателство за ангажираност към качество, безопасност и устойчивост.

Какво представлява GFSI?Защо да изберете GFSI-съвместим стандарт? За кого е подходящо? Как можем да ви помогнем?

Какво представлява GFSI?

GFSI (Global Food Safety Initiative) не е стандарт, а международна рамка за оценка и признаване на схеми за сертификация в хранителния сектор. Целта ѝ е да хармонизира изискванията за безопасност на храните и да улесни доверието между търговски партньори по цял свят.

Сред най-разпространените GFSI-признати стандарти са:

  • IFS Food
  • BRCGS Food
  • FSSC 22000 
  • GlobalG.A.P. (за първично производство)
  • SQF (прилага се в САЩ и Канада)
  • CanadaGAP, PrimusGFS, ASIAGAP, JFS-C, GRMS, GRMA и др.

Въпреки различията си, тези стандарти споделят основни принципи като управление на риска, проследимост, контрол на процесите, обучение и непрекъснато подобрение.

Защо да изберете GFSI-съвместим стандарт?

 Достъп до международни пазари и търговски вериги

 Повишено доверие от клиенти и партньори

 Съответствие с глобалните изисквания за безопасност

 Оптимизация на вътрешните процеси

 Готовност за външни и вътрешни одити

За кого е подходящо?

GFSI-съвместимите стандарти са препоръчителни или задължителни за:

  • Производители на храни и напитки
  • Преработвателни предприятия
  • Фирми за опаковки, логистика и съхранение
  • Търговци и брокери на храни
  • Износители и доставчици на големи вериги (Lidl, Kaufland, Carrefour и др.)

Как можем да ви помогнем?

Екипът на Food Industry предлага цялостна услуга по изграждане и внедряване на системи, сертифицирани по GFSI-признати стандарти.


  • Оценка и избор на подходящ стандарт
  • Изграждане на документация и процеси
  • Обучение на екипа
  • Вътрешни одити и подготовка за сертификация
  • Поддръжка и надграждане на системата

Изборът на GFSI-признат стандарт не е просто отговор на пазарните изисквания - това е стратегическо решение, което оформя бъдещето на вашата компания. Доверете се на подход, който носи устойчивост, международно признание и реални бизнес резултати.

Свържете се с нас и ще ви помогнем да изберете най-подходящия стандарт за вашия бизнес.

IFS ESG Compliance Check
Новият инструмент за ESG управление в хранителната индустрия